Picassèla – Syrah
- IGP Pays d'Oc
- Syrah
- 2022
- 75 cl
Souple et gorgée de fruit, cette cuvée 100% Syrah laisse place à un vin suave, complexe et équilibré par sa fraicheur. Une légère épice en fin de bouche accentue le voyage que procure ce joli cépage !
-
L'oeilUne robe intense aux reflets pourpres.
-
Le nezUn nez frais et envoutant, qui s’ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs tels que la groseille, la mûre ou encore le cassis, accompagnées de notes épicées de poivre noir et de musc.
-
La boucheUne attaque souple et gorgée de fruit, qui laisse place à un vin suave et équilibré par sa fraicheur. Ce vin offre une belle image de ce cépage à la fois complexe, épicé et gourmand.
-
L'oeilUne robe intense aux reflets pourpres.
-
Le nezUn nez frais et envoutant, qui s’ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs tels que la groseille, la mûre ou encore le cassis, accompagnées de notes épicées de poivre noir et de musc.
-
La boucheUne attaque souple et gorgée de fruit, qui laisse place à un vin suave et équilibré par sa fraicheur. Ce vin offre une belle image de ce cépage à la fois complexe, épicé et gourmand.
Description
Souple et gorgée de fruit, cette cuvée 100% Syrah laisse place à un vin suave, complexe et équilibré par sa fraicheur. Une légère épice en fin de bouche accentue le voyage que procure ce joli cépage !
Terroir
La parcelle est située dans les Corbières dites « maritime ». La brise marine apporte de la fraîcheur et de l’humidité, permettant une douce maturité du raisin. Le terroir est composé principalement de calcaire et d’argile.
Accords
De part sa structure très souple, vous pourrez déguster ce vin sur une simple tourte ou bien une jolie pièce de viande ! Avis aux gourmets, il saura par exemple sublimer un carré d’agneau en croûte d’herbes accompagné d’asperges vertes grillées au barbecue.
Service
14°C
Conservation
Jusqu'à 5 ans
