Crémant d’Alsace – Rosé « Harmonie de Rosé »
- Crémant d'Alsace
- Pinot Noir
- 75 cl
Un Crémant Rosé qui rehaussera vos apéritifs, réceptions et desserts avec ses fines bulles et son beau côté fruité.
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L'oeilRose pâle, avec de fines bulles.
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Le nezArômes de fruits des bois, légères notes d’agrumes.
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La boucheDe fines bulles persistantes. Ample et harmonieux. On retrouve la fraîcheur des agrumes et les arômes de fruits rouges, principalement de fraise des bois. Belle longueur.
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L'oeilRose pâle, avec de fines bulles.
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Le nezArômes de fruits des bois, légères notes d’agrumes.
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La boucheDe fines bulles persistantes. Ample et harmonieux. On retrouve la fraîcheur des agrumes et les arômes de fruits rouges, principalement de fraise des bois. Belle longueur.
Description
Un Crémant Rosé qui rehaussera vos apéritifs, réceptions et desserts avec ses fines bulles et son beau côté fruité.
Terroir
Terroir argilo-calcaire. Les vignes y sont plantées en mi-coteaux et leur enracinement est très profond. Pour une bonne structure du sol, le travail de la terre se fait en alternance : un rang est labouré, le suivant est enherbé.
Accords
Le Crémant Rosé RUHLMANN rehaussera vos apéritifs, vos réceptions, vos desserts, et accompagnera à merveille des fraises à la chantilly.
Service
Servir frappé, entre 6 et 8 °C.
Vinification
Légère macération pelliculaire. Méthode traditionnelle, avec une prise de mousse longue, en douceur, suivie d’un vieillissement sur lattes.
