Riesling – Grand Cru Muenchberg

13,50 
  • L'oeil
    Jaune or, d’un cristallin parfait.
  • Le nez
    Vin aérien et d’une belle fraîcheur, où les notes florales dominent.
  • La bouche
    Un vin voluptueux et charpenté. Les arômes de fruits et de fleurs se mêlent aux notes d’aneth et de romarin. Le caractère fin et fumé est typique d’un élevage sur lies fines. Belle longueur.
  • L'oeil
    Jaune or, d’un cristallin parfait.
  • Le nez
    Vin aérien et d’une belle fraîcheur, où les notes florales dominent.
  • La bouche
    Un vin voluptueux et charpenté. Les arômes de fruits et de fleurs se mêlent aux notes d’aneth et de romarin. Le caractère fin et fumé est typique d’un élevage sur lies fines. Belle longueur.

Description

Terroir

Ce vin est issu d’un terroir exceptionnel, exploité dès le 12ème siècle par des moines. Installé sur un coteau exposé au sud, il bénéficie d’un microclimat unique. Le sol et le sous-sol sont formés de sédiments vieux de 500 millions d’années, formant en surface une terre rose, décomposition de grès et sédiments volcaniques.

Accords

Ce Grand Cru Muenchberg saura vous étonner avec les mets les plus raffinés. Il ravira les poissons en sauce, ainsi que les entrées et les viandes blanches raffinées.

Service

Servir entre 8 et 10 °C.

Conservation

De 5 à 15 ans.