Muscat – Grand Cru Frankstein
- Alsace Grand Cru
- Muscat
- 2023
- 75 cl
18,50 €
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L'oeilJaune pâle, avec un cristallin parfait.
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Le nezUn nez frais et envoûtant marqué par les arômes délicats du raisin.
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La boucheUne impression de croquer le raisin à pleine dents. Son fruit s'allie à une minéralité très fine, à la fois frais et harmonieux, son élégance en fait un vin de prestige et de gastronomie.
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L'oeilJaune pâle, avec un cristallin parfait.
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Le nezUn nez frais et envoûtant marqué par les arômes délicats du raisin.
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La boucheUne impression de croquer le raisin à pleine dents. Son fruit s'allie à une minéralité très fine, à la fois frais et harmonieux, son élégance en fait un vin de prestige et de gastronomie.
Description
Terroir
Ce vin est issu d’un terroir exceptionnel, convoité dès le Moyen Age. Les pentes abruptes, exposées sud-est à 300 m d’altitude, accueillent les rayons du soleil dès les premières heures du jour. Le sol est issu d’une arène de granite à deux micas qui laisse filtrer l’eau et retient bien la chaleur, pour la restituer à la vigne durant la nuit.
Accords
Ce Muscat Grand Cru Frankstein sera aussi à l’aise à l’apéritif qu’avec des asperges. Il ravivera vos tables gastronomiques.
Service
Servir entre 8 et 10°C
Conservation
De 2 à 8 ans
Vinification
Les raisins sont cueillis à la main, puis pressés entiers en pressoir pneumatique. Fermentation traditionnelle sous contrôle de température.
