Étoile de Rose

Conclusion d’une remarquable recherche de la cave, ce vin atypique laisse admirer sa belle couleur à travers la bouteille blanche.

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  • L'oeil
    Belle robe or soutenue, avec des reflets roses.
  • Le nez
    Bouquet fin et minéral, mêlé aux arômes délicats de fruits rouges, typiques du cépage Pinot Noir.
  • La bouche
    Vin souple et rond, fruité. On retrouve le côté minéral, qui apporte harmonie et équilibre. Un vin à la structure raffinée, et une belle longueur en fin de bouche.
  • L'oeil
    Belle robe or soutenue, avec des reflets roses.
  • Le nez
    Bouquet fin et minéral, mêlé aux arômes délicats de fruits rouges, typiques du cépage Pinot Noir.
  • La bouche
    Vin souple et rond, fruité. On retrouve le côté minéral, qui apporte harmonie et équilibre. Un vin à la structure raffinée, et une belle longueur en fin de bouche.

Description

Conclusion d’une remarquable recherche de la cave, ce vin atypique laisse admirer sa belle couleur à travers la bouteille blanche.

Terroir

Plantée dans un terroir argilo-calcaire, cette vigne a un enracinement très profond, évitant tout problème de sécheresse.

Accords

Servi à l’apéritif, avec la cuisine exotique, ou au dessert,… ce Blanc de Noirs saura, à toute occasion, étonner et séduire.

Service

L’Étoile de Rose est à servir bien frais, entre 8 et 10 °C.

Conservation

De 2 à 4 ans.