Riesling – Grand Cru Frankstein

13,50 
  • L'oeil
    Jaune pâle, avec un cristallin parfait.
  • Le nez
    Une belle fraîcheur, où les notes d’agrumes se mêlent aux parfums floraux.
  • La bouche
    Un vin harmonieux, racé et complexe. Des arômes floraux, et une minéralité très présente, marquée par un caractère « pierre à fusil » typique du terroir granitique. Une grande persistance en fin de bouche.
  • L'oeil
    Jaune pâle, avec un cristallin parfait.
  • Le nez
    Une belle fraîcheur, où les notes d’agrumes se mêlent aux parfums floraux.
  • La bouche
    Un vin harmonieux, racé et complexe. Des arômes floraux, et une minéralité très présente, marquée par un caractère « pierre à fusil » typique du terroir granitique. Une grande persistance en fin de bouche.

Description

Terroir

Ce vin est issu d’un terroir exceptionnel, convoité dès le Moyen Age. Les pentes abruptes, exposées sud-est à 300 m d’altitude, accueillent les rayons du soleil dès les premières heures du jour. Le sol est issu d’une arène de granite à deux micas qui laisse filtrer l’eau et retient bien la chaleur, pour la restituer à la vigne durant la nuit.

Accords

Ce Grand Cru Frankstein exaltera vos tables gastronomiques. Il ravira les crustacés et les poissons les plus fins, ainsi que les entrées et les viandes blanches raffinées.

Service

Servir entre 8 et 10 °C.

Conservation

De 5 à 15 ans.