Pech Agut – Château Valmont

Pech Agut est la première cuvée blanc de Château Valmont. Un vin blanc sec, frais, racé et subtilement boisé.
18,00 €
  • L'oeil
    Une robe or pâle avec une belle brillance
  • Le nez
    De belles notes de fruits à noyau comme la pêche ou l'abricot, finement relevées par le caractère boisé du vin.
  • La bouche
    En bouche on retrouve les arômes déjà présents au nez soulignés par une attaque fraîche qui perfectionne l'équilibre du vin.
  • L'oeil
    Une robe or pâle avec une belle brillance
  • Le nez
    De belles notes de fruits à noyau comme la pêche ou l'abricot, finement relevées par le caractère boisé du vin.
  • La bouche
    En bouche on retrouve les arômes déjà présents au nez soulignés par une attaque fraîche qui perfectionne l'équilibre du vin.

Description

Pech Agut est la première cuvée blanc de Château Valmont.

Un vin blanc sec, frais, racé et subtilement boisé.

Terroir

Sols limoneux, argilo-calcaire. Les vignes sont plantées en terrasse pour garantir bénéficier d’un ensoleillement optimal.

Accords

Un vin qui se révèlera parfaitement bien cet été avec vos grillades de poissons et fruits de mer !

Le reste de l’année, il accompagnera à merveille les viandes blanches et poissons accompagnés d’une sauce.

Service

Servir entre 8 et 10°C

Conservation

Environ 5 ans

Vinification

Vendange manuelle et à température optimale. Les raisins sont ensuite triés et directement pressé à l’aide d’un pressoir pneumatique. Elevage sur lies fines en en fûts de chêne durant 4 mois.

Assemblage :

70 % Grenache Blanc
30 % Roussanne