Riesling – « Hospices de Strasbourg »
13,00 €
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L'oeilJaune, légèrement doré, avec une belle brillance.
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Le nezArômes d’agrumes et notes de miel. Belle fraîcheur.
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La boucheBeaucoup de caractère. On retrouve des arômes de miel, et de cire d’abeille. Belle persistance d’un fruité assez gras, dû au terroir.
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L'oeilJaune, légèrement doré, avec une belle brillance.
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Le nezArômes d’agrumes et notes de miel. Belle fraîcheur.
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La boucheBeaucoup de caractère. On retrouve des arômes de miel, et de cire d’abeille. Belle persistance d’un fruité assez gras, dû au terroir.
Description
Terroir
Il est issu d’un terroir calcaire, limoneux et argileux, permettant l’enracinement profond de la vigne, plus que trentenaire. L’exposition sud-ouest, sur plates-formes en flanc de coteau, permet un ensoleillement idéal.
Accords
Il accompagne harmonieusement les plats les plus raffinés : poissons, crustacés, viande blanche, etc…
Service
Servir entre 8 et 10 °C.
Conservation
Jusqu’à 8 ans.