Gewurztraminer – Vieilles Vignes

Le Gewurztraminer Vieilles Vignes, fin et puissant, est issu de notre gamme de vins d’alsace traditionnelle. Il permet de débuter ou clôturer un repas avec une note extrême !

10,70 

Description

Le Gewurztraminer Vieilles Vignes, fin et puissant, est issu de notre gamme de vins d’alsace traditionnelle. Il permet de débuter ou clôturer un repas avec une note extrême !

Terroir

Issu d’un terroir très riche en argile et en calcaire, ce vin est le fruit d’une vigne trentenaire dont l’enracinement est très profond. La vigne, un peu millerandée, donne, en faible quantité, un raisin petit mais très concentré.

Accords

La puissance et la finesse permettent à ce vin de débuter ou de clore un repas par une note extrême. Il accompagnera également avec perfection un foie gras, une galette des rois, la cuisine asiatique et les plateaux de fromage, surtout si ces derniers ont du caractère (munster, roquefort, etc...).

Service

Servir entre 8 et 10°C.

Conservation

De 2 à 6 ans.